Bildnachweis: Standortagentur Tirol

Veranstaltungen

zukunftsweisend - mutig - kraftvoll

Nutzhanf in der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

14.10.2022
Alpenhanf360° Infoveranstaltung: Austausch- und Netzwerktreffen zu Projekten und Initiativen rund um Landwirtschaft und Nutzhanf im Alpenraum.

Informazione italiano

Nutzhanf ist ein nachhaltiger und vielseitig einsetzbarer Rohstoff mit großem Potential für eine resiliente alpine Kreislaufwirtschaft. Aktuell wird in den Alpenregionen in den unterschiedlichsten Bereichen und Einsatzgebieten mit Hanf gearbeitet: von Anbau und Ernte über Lebensmittel bis hin zur Fasernutzung für Kleidung und als Verbundstoff, der beispielsweise für Ski eingesetzt wird. Der Nutzhanfanbau im Alpenraum bringt jedoch viele Herausforderungen mit sich, die am besten gemeinsam gelöst werden können. Das Projekt ARGE Alp Alpenhanf360° dient als Plattform für Austausch und Kooperationen. Das Ziel ist es, die Zusammenarbeit zu stärken, voneinander zu lernen und gemeinsam eine regionale Wertschöpfungskette aufzubauen.  

Datum: Freitag, 14. Oktober 2022
Zeit: 14:00 - 18:00 Uhr
OrtLandwirtschaftliche Lehranstalt (LLA) Rotholz 46, 6200 Strass im Zillertal 
Links: Alpenhanf 360
° / ARGE AlpAnmeldung 

Die Veranstaltung bietet Impulsvorträge und Best Practice Beispiele rund um Sortenwahl, Saat- und Erntezeitpunkt, Ernteverfahren, rechtliche Situation, Standortwahl, Verarbeitungsprozesse sowie Inhaltsstoffe aus unterschiedlichen Perspektiven. Zudem bleibt ausreichend Raum für Austausch, Vernetzung und gemeinsame Diskussion.  

Begleitend gibt es vor Ort eine Produkt- und Projektausstellung Alpenhanf360°.  

 

Programm

14:00 - 14:30 Uhr
Begrüßung & Einführung 
Valentine Troi, Standortagentur Tirol
Michael Brandl, Bezirkshauptmann Schwaz
Werner Hechenblaikner, GF Regionalmanagement
Mathias Pöschl, GF Agrarmarketing Tirol

14:30 - 15:00 Uhr 
Projektvorstellung Alpenhanf 360° (ARGE Alp) 
Valentine Troi, Standortagentur Tirol 
Katharina Mainzner, Agrarmarketing Tirol

15:00 - 15:30 Uhr
Nutzhanf Anbau und Ernte im Alpenraum 
Michael Halbfurter, Landwirt (Dölsach, Osttirol) und Hersteller von hanfbasierten Lebensmitteln  

15:30 - 16:00 Uhr
Kaffeepause 

16:00 - 16:30 Uhr
Hanfbasierte regionale Wertschöpfungskette  
Matthias Schwarz, GF und Gründer Rottal Hanf GmbH 

16:30 - 17:00 Uhr
Die Zukunkt von hanfbasierten Lebensmitteln 
Fabian Braitsch, Co-Gründer Hempions GmbH 

17:00 - 17:30 Uhr
Schlussworte und Ausblick (Versuchsfeld Hanf 2023 in Rotholz)
 
Valentine Troi, Standortagentur Tirol 

Ab 17:30
Netzwerken und Ausklang 

 

Veranstaltungshinweise

Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos.

Anmeldung
Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger online-Anmeldung möglich. 

Veranstalter
Standortagentur Tirol

COVID-19 Sicherheitshinweis
Bitte beachten Sie die zum Zeitpunkt der Veranstaltung gültigen COVID-Verordnungen.

 

Evento informativo "Canapa alpine a 360° - la canapa industriale in agricoltura e nella produzione alimentare"

Incontro di confronto e networking su progetti e iniziative legate all'agricoltura e alla canapa industriale nell’area alpina.

La canapa industriale è una materia prima sostenibile e versatile, che riveste un grande potenziale nell’ottica di un'economia circolare alpina resiliente. Attualmente la canapa viene utilizzata in un'ampia varietà di settori e applicazioni nelle regioni alpine: dalla coltivazione e raccolta, agli alimenti, fino all’uso per produrre fibre tessili e come materiale composito per gli sci, solo per citare un esempio. La coltivazione industriale della canapa nell’area alpina comporta però anche sfide che possono essere affrontate al meglio con un approccio condiviso. Il progetto Arge Alp "Canapa alpina a 360°" funge da piattaforma per lo scambio e la cooperazione. L'obiettivo è quello di potenziare tale cooperazione, imparare dalle reciproche esperienze e creare insieme una catena del valore a livello regionale. L'evento prevede degli impulse statements e degli esempi di buone pratiche riguardanti la selezione delle varietà, i tempi di semina e raccolta, le procedure di raccolta, il quadro giuridico, la scelta dei luoghi di coltivazione, i processi di lavorazione e gli ingredienti, in una prospettiva molteplice. Ci saranno inoltre occasioni di confronto, networking e dialogo. Sul posto sarà allestita una mostra sui prodotti e sul progetto "Canapa alpine a 360°".

 

Programma

Ore 14:00
Benvenuto e introduzione
Valentine Troi, Standortagentur Tirol
Michael Brandl, Direttore amministrativo del Distretto di Schwaz
Werner Hechenblaikner, Amministratore Regional Management
Mathias Pöschl, Amministratore di Agrarmarketing Tirol

Ore 14:30
Presentazione del progetto Canapa alpine a 360° (Arge Alp)
Valentine Troi, Standortagentur Tirol
Katharina Mainzner, Agrarmarketing Tirol

Ore 15:00
Coltivazione e raccolta della canapa nell’area alpina
Michael Halbfurter, Agricoltore (Dölsach, Tirolo Orientale) e produttore di alimenti a base di canapa

Ore 15:30 - 16:00
Pausa caffè

Ore 16:00
Catena del valore regionale sulla base della canapa
Matthias Schwarz, CEO e fondatore di Rottal Hanf GmbH

Ore 16:30
Il futuro degli alimenti a base di canapa
Fabian Braitsch, Cofondatore di Hempions GmbH

Ore 17:00
Conclusioni e prospettive future (campo sperimentale di canapa nel 2023 a Rotholz)
Valentine Troi, Standortagentur Tirol 

Dalle 17:30
networking e termine dell’evento

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